“夏天到了，蒜汁拍黃瓜、蒜汁撈面條，味道美極啦！我所在的位置是中牟新區韓寺鎮古城村，中牟早熟紫皮大蒜上市，地頭直接發貨，現挖現發。每件5斤，全國包郵，放心下單……”連日來，在韓寺鎮古城村的蒜田里，3名主播在手機前向直播間的網友介紹著當地產的新鮮大蒜。
中牟是全國聞名的大蒜生產基地，素有蒜鄉之稱。作為中牟農業主導產業，大蒜常年種植面積在20萬畝以上，年產量在30萬噸以上，同時帶動了周邊尉氏、通許、開封祥符區等地的大蒜來此交易，年交易量在60萬噸以上。
據介紹，今年中牟新區大蒜種植面積21.72萬畝，其中早熟蒜占比約三分之一。中牟大蒜以其品質優良、營養豐富和較高的藥用價值享譽中外，還以其蒜頭大、蒜瓣勻、不破碎、耐儲藏等優點備受國內外客商青睞。
當前，中牟早熟大蒜已經陸續成熟，從早期的蒜苗、中期的蒜薹，再到大蒜上市，帶動了一大批群眾從事相關產業。來自駐馬店的朱小梅就是其中之一。她說，每年這個季節都到中牟打工，鋤一畝蒜850元，幾個老鄉組團干活，一天就能鋤幾畝地，收入不少呢！
近年來，中牟大蒜除了傳統的銷售模式，還搭上了“云端快車”，利用互聯網、視頻直播的方式，更加快捷地直達廚房和餐桌。
鄭州樂新影網絡科技有限公司負責人陳亞龍透露，每天直播約4個小時，能賣出3000單左右，原產地的農產品通過電商助農的形式實現從田間到餐桌的“快速直達”。
韓寺鎮古城村蒜農郭小霞表示，有了網絡直播的助力，能夠及時把大蒜賣出去，讓自己省心省力，也能及時騰出土地種植蔬菜，從而實現多產增收。
據悉，今年中牟新區早熟蒜畝產量達1800公斤，較去年增長12%。大蒜的豐收，是中牟蒜農辛勤勞動的結晶，也是中牟特色農產品高質量發展的一個縮影。未來，中牟大蒜將繼續為鄉村振興注入更強勁的動力。
記者 盧文軍 通訊員 王華 張晨 文/圖
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