近日，按照國務院食安辦等五部門關于校園食品安全排查整治專項行動總體部署，經河南省市場監管局、陜西省市場監管局協調安排，鄭州、西安兩市市場監管部門派出業務骨干，開展校園食品安全交叉互查，進一步加大校園食品安全風險隱患排查力度，檢驗專項行動階段性成效。
3月6日至8日，鄭州市市場監管局三級高級主辦張保榮帶隊赴西安市開展校園食品安全檢查。3月11日至13日，西安市市場監管局四級調研員寇安俠帶隊到鄭州市進行檢查。
西安檢查組以實地查看方式，隨機深入經開區和鄭東新區，抽取幼兒園、小學、初中、高中、高校五類共6所學校食堂，按照《餐飲服務食品安全操作規范》《學校排查清單》等相關規定，在全面檢查的基礎上，重點查看了校園食品安全排查整治專項行動開展情況、學校食堂食品安全主體責任落實情況、學校食堂承包經營管理情況、有害生物防治情況、食品加工制作情況、餐飲具清洗消毒情況、學校自查及問題發現和整改情況等關鍵環節。
在檢查過程中，檢查組嚴格按照法律規定和國家市場監管總局有關要求，對學校食堂的環境衛生、食品采購、儲存、加工、留樣等有關軟硬件設施和管理水平進行科學評估，在充分肯定鄭州市市場監管局校園食品安全監管的措施、成效和特色亮點的同時，明確指出了存在的問題和不足，并提出了具體的建設性整改意見和建議。
據了解，對交叉互查中發現的問題，將分別形成問題清單，移交屬地市場監管部門依法處理，并及時將處理情況反饋至省級市場監管部門。
“此次校園食品安全排查整治跨省市交叉互查行動，不僅是對西安市、鄭州市食品安全監管工作的一次“把脈體檢”，更是相互取長補短、共商共治校園食品安全的一次強力推動。”鄭州市市場監管局相關負責人表示，將以此次交叉互查和問題整改為契機，進一步推進行風建設工作落實落細，加大校園食品安全監管力度，借鑒兄弟城市特色舉措以完善校園食品安全監管體制機制，為廣大師生的飲食安全和身心健康保駕護航。
正觀新聞·鄭州晚報記者? 李愛琴 文/圖
